Tout savoir sur la commune de Grasse
Grasse, capitale mondiale du parfum entre mer et montagne
Grasse, cité active et commerçante depuis le XIIe siècle, a conservé la structure urbaine qu'elle avait au Moyen Âge : des rues étroites et sinueuses qui mènent au sommet du Puy sur lequel trône la cathédrale. D'abord réputée pour le commerce des peaux et des tanneries, Grasse est ensuite devenue la patrie des artisans parfumeurs, grâce à son microclimat qui favorise la culture des fleurs, notamment celle du jasmin. Son nom reste attaché à cette industrie qui, dès le XVIIIe siècle, a contribué à son rayonnement international. Balcon sur la Côte d'Azur, la patrie des Fragonard profite aussi de sa situation géographique et de son caractère authentique, qui en font l'une des principales destinations touristiques de la région PACA, dans l'arrière-pays cannois. La tourte de courge, le fassum, les artichauts barigoule, les ganses ou encore la fougassette comptent parmi les spécialités gastronomiques que les Grassois perpétuent. Elles traduisent l'atmosphère de leur ville, faite de saveurs et de senteurs.
A visiter
La cathédrale Notre-Dame-du-Puy de Grasse, l'église de Placassier, l'église du Plan, l'Hôtel de ville de Grasse, la tour Sarrasine, la parfumerie Fragonard, la parfumerie Galimard, la parfumerie Molinard, la villa Clapiers-Cabris (musée d'Art et dHistoire de Provence), le musée international de la Parfumerie, le musée Fragonard, la villa Fragonard (musée de la Marine), le musée provençal du Costume et du Bijou, le domaine de Manon, le jardin de la Princesse Pauline, la fête du Jasmin, l'Exporose, le parc naturel régional du Verdon, l'Estérel, Cannes, Antibes, Nice, Le Cannet, Cagnes-sur-Mer, Vence...
